昨日は第10回のやまと矢作塾(YY)でした。
テーマは「健康生活：食事編2」ということで、医師の矢作先生らしい内容でした。

矢作先生は「食事や健康の話は個人差が大きいので、今まではあまりしてこなかったんです」とおっしゃっていましたが、今年に入ってくらいからはこういうお話も少しずつ増えてきましたね！

個人的には衝撃的だったのは、、、
「炭水化物＝糖質」だと認識していたのですが、実は「炭水化物＝糖質＋食物繊維」だったことを知り、驚きでした(°_°)

ショウジョウバエやマウスに「タンパク質」と「炭水化物」の比率の違う餌を与えて、それによる寿命や繁殖への影響を調べた実験のお話もとても興味深かったです。
「何を食べるか、食べないか」もとても大切なのですが、やはりそれよりも「心持ち」の方が大切であることも再確認できました。
「舌に美味しいものと身体に美味しいものの見分け方」や「身体の声を聴く」等、まだまだ我々凡人には難しい部分も多いですけどね。

最後の写真は、大経連オリジナルうまい棒を持った矢作先生と古賀です。
実は矢作先生は昨日、人生で初めてうまい棒を食べたらしいです（笑）
「美味しかったですよ」とおっしゃっていました！！

この感想に関してはぜひ、大経連公式YouTubeのショートを観てみてください。
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